老化=身体のサビには、ポリフェノールの抗酸化力。 肌や細胞はアミノ酸の集合体。  近年、健康食品やサプリメントで「ポリフェノール入り」をうたうものは沢山ありますが、これを見て、ポリフェノールをひとつの成分だと思っている人・・・